 本书共分为19章, 系统简要地介绍了生物化学的基本原理和研究技术, 主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能, 核酸的结构和功能, DNA 复制、RNA 合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容, 糖代谢, 柠檬酸循环, 电子传递和氧化磷酸化, 光合作用, 脂代谢, 氨基酸代谢, 以及目前广泛应用的生物化学技术, 如柱层析、HPLC、LC-MS、毛细管电泳、蛋白质翻译后修饰分析、PCR、核苷酸序列测定、重组 DNA 技术、RNAi技术、CRISPR/CAS9技术和各种蛋白质-蛋白 |
|
|
